Health Benefits Of Eating Jaggery : आजही अनेक घरांमध्ये रात्रीचे जेवण झाल्यानंतर लोकांना गूळ खाणे आवडते. नैसर्गिक गोडवासोबतच गुळामध्ये प्रोटीन, व्हिटॅमिन बी12, बी6, फोलेट, कॅल्शियम, आयर्न, फॉस्फरस आणि सेलेनियम यांसारखे पोषक घटक असतात, जे आरोग्याला अनेक समस्यांपासून दूर ठेवण्यास मदत करतात. याशिवाय गुळामध्ये फॅट नसल्यामुळे वजन कमी होण्यासही मदत होते. चला जाणून घेऊया रात्री गूळ खाल्ल्याने कोणते आरोग्य फायदे होतात.
वजन कमी होते
गुळातील पोटॅशियम इलेक्ट्रोलाइट संतुलित करून चयापचय वाढवते. यासोबतच पाणी धरून ठेवण्याची समस्याही कमी होते. त्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते.
बीपी-
गुळाच्या सेवनाने रक्तदाब नियंत्रित ठेवता येतो. गुळामध्ये असलेले लोह रक्तदाब नियंत्रणात मदत करते. याशिवाय पोटॅशियम आणि सोडियम देखील गुळामध्ये आढळते, जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी फायदेशीर मानले जाते.
प्रतिकारशक्ती वाढते –
रात्री झोपण्यापूर्वी गुळाचे सेवन केल्यास रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. गुळात अँटिऑक्सिडंट्स आणि जस्त आणि सेलेनियम सारख्या खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. जे फ्री रॅडिकल्सचे नुकसान रोखून प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात.
अशक्तपणापासून आराम
अॅनिमिया म्हणजे शरीरात लोहाची कमतरता. अॅनिमियाच्या समस्येमुळे व्यक्तीच्या शरीरातील लाल रक्तपेशी कमी होऊ लागतात. त्यामुळे त्याला थकवा आणि अशक्तपणा जाणवू लागतो. अशा स्थितीत गुळाचे सेवन केल्याने अॅनिमियाची समस्या दूर राहते. गुळातील लोह शरीरातील अशक्तपणाची कमतरता पूर्ण करू शकते.
निद्रानाश समस्या
रात्री झोपण्यापूर्वी दुधासोबत गुळाचे सेवन केल्याने झोप सुधारते आणि निद्रानाश दूर होतो. ज्यामुळे व्यक्ती दुसऱ्या दिवशी सकाळी उठून ताजेतवाने आणि उर्जेने परिपूर्ण वाटू शकते.